Chinesische Süss-Sauer-Sauce III
Menge: 4 Portionen
2 tb Erdnussoel
50 g Ingwer; kandiert
- klein gewuerfelt
1/4 ts Knoblauchpulver
4 tb Essig; weiss
4 tb Zucker
2 tb Soja-Sauce; kraeftig
2 3/8 dl Huehnerbruehe
1/2 tb Maisstaerke
Oel heiss machen, vom Feuer nehmen und alle Zutaten (in der gegebenen
Reihenfolge einruehren (Maisstaerke vorher mit der Huehnerbruehe
verruehren).
Aufkochen, koecheln lassen, bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist.
Chinesische Süss-Sauer-Sauce III
Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Chinesische Süss-Sauer-Sauce III
Beitragvon koch » Fr 17. Jun 2016, 20:09
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
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- Kuchen
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- Beilagen
- Vorspeisen (vegan)
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- Suppen
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- Beilagen
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- Desserts (vegan)
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