Curry-Apfel-Sauce (z.B. für Hähnchenspiesse)

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Curry-Apfel-Sauce (z.B. für Hähnchenspiesse)

Beitragvon koch » Fr 17. Jun 2016, 19:14

Curry-Apfel-Sauce (z.B. für Hähnchenspiesse)

Menge: 1 Rezept

1 tb ;Zitronensaft
125 ml ;Bruehe
1 ;gewuerfelter Apfel
;Honig
;Zitronensaft
;Cayennepfeffer
;Curry
2 tb Creme fraiche

Die jeweilige Bratfluessigkeit mit dem Zitronensaft und der Bruehe loskochen
Den Apfel mitkochen, bis er zerfaellt. Mit restlichen Zutaten abschmecken und
mit der Creme fraiche verfeinern.
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