Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)
Menge: 4 Portionen
1 tb Rosmarinnadeln
2 tb Olivenoel
250 g Rinderhack
200 g Rote Paprikaschote
-- kleingeschnitten
200 g Zucchini; kleingeschnitten
200 g Tomaten; kleingeschnitten
1 Knoblauchzehe; gepresst
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarinnadeln in Oel anbraten, herausnehmen und beiseite legen.
Hack im selben Oel kruemelig braten, Gemuese und Knoblauch zugeben
und 5 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Rosmarin darueber streuen.
Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)
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Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)
Beitragvon koch » So 12. Jun 2016, 22:33
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