Holunderblütensirup (Variante 1)
Menge: 1-2 Portionen
80 Holunderblueten
180 g Zitronensaeure
4 l Wasser
6 kg Zucker
Blueten, Zitronensaeure und Wasser zugedeckt 24 Stunden stehen lassen.
Durch ein Tuch seihen und Zucker unterruehren. 12 Stunden stehen
lassen und oefters ruehren.
Dann in Flaschen abfuellen.
Holunderblütensirup (Variante 1)
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Holunderblütensirup (Variante 1)
Beitragvon koch » So 12. Jun 2016, 17:42
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