Tee-Gelee mit Rum und Zitronenmelisse
Menge: 1 Liter
3 tb Assam-Tee
3/4 l ;Wasser; kochend
2 Zitronemelissezweige
500 g Zucker
1 pk Gelfix 2+1
75 ml Brauner Rum
Tee mit kochendem Wasser ueberbruehen. Mit den Zitronenmelissezweigen
mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb giessen und
mit dem Zucker und dem Gelfix nach Packungsanweisung zu einem Gelee
kochen. Braunen Rum zugiessen, in Glaeser fuellen und sofort
verschliessen. Kuehl und dunkel aufheben.
Tee-Gelee mit Rum und Zitronenmelisse
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Tee-Gelee mit Rum und Zitronenmelisse
Beitragvon koch » So 5. Jun 2016, 17:21
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