Dingmerter Dullesjer ( Saarlaendisch )

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Dingmerter Dullesjer ( Saarlaendisch )

Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 17:48

Dingmerter Dullesjer ( Saarlaendisch )

Menge: 3-4 Portionen

1 Ring Lyoner
700 g Kartoffeln
Oel
Pfeffer
2 mittl. Zwiebeln
1 cn Sauerrahm;oder Creme fraiche


Kartoffeln kochen und abkuehlen lassen und pellen. In Scheiben
schneiden. Lyoner ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen
und wuerfeln. Zusammen in der Pfanne in Oel goldbraun braten, mit
Pfeffer wuerzen und vor dem Servieren auf jede Portion einen Loeffel
Sauerrahm geben.

Dingmerter = abgewandelter Name von St.Ingbert, Gemeinde im Saarland
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