Hirse mit Möhren

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Hirse mit Möhren

Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 22:07

Hirse mit Möhren

Menge: 2 Portionen

4 Moehren
2 tb Oel
1 l Gemuesebruehe
200 g Hirse
3 tb Nussmus
Petersilie

Die geputzen Moehren raspeln und kurz in Oel anschmoren. Die Gemuesebruehe
kraeftig abschmecken und zugiessen. Die gewaschene Hirse in die kochende Bruehe
geben, 15 Minuten bei geschlossenem Deckel quellen lassen. Vor dem Servieren
vorsichtig das Nussmus unterziehen und mit frischer Petersilie bestreuen.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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