Knuspriger Kartoffelsnack

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Knuspriger Kartoffelsnack

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 16:32

Knuspriger Kartoffelsnack

Menge: 12 Portionen

2 tb Oel
1 Pk. TK Roesti-Ecken (450 g)
1 tb Eingelegter gruener Pfeffer
150 g Creme fraiche
12 Scheibe Buendner Fleisch
- (ca. 160 g)


Oel in einer Pfanne erhitzen. Die Roesti-Ecken darin ca. vier Minuten
von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkoerner grob hacken und
unter die Creme fraiche ziehen. Roesties halbieren und mit je einem
Essloeffel Creme fraiche und einer Scheibe Buendner Fleisch servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pro Stueck ca. 100 kcal.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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