Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

Beitragvon koch » Do 19. Mai 2016, 22:01

Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

Menge: 4 Portionen

1 kg Neue Kartoffeln
200 g Creme fraiche
Salz
Zitronenpfeffer
1 Spur Zucker
1 Bd. Dill; gehackt
50 g Forellenkaviar
50 g Deutscher Kaviar


Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Creme fraiche mit
Salz, Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verruehren,
Forellenkaviar und deutschen Kaviar unterheben.

Zu den Kartoffeln reichen.

* Pro Portion ca. 330 kcal/1386 kJ *
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