TAPAS - PAPRIKA MIT KNOBLAUCH

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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TAPAS - PAPRIKA MIT KNOBLAUCH

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 22:10

TAPAS - PAPRIKA MIT KNOBLAUCH

Menge: 2 Portionen

6 Rote Paprikaschoten
6 tb Olivenoel
Salz
1 ds Weissweinessig
4 Knoblauchzehen

Die Paprikaschoten an den Nahtstellen aufschneiden, von den
Samenstraengen befreien und waschen. Gut abtropfen lassen und in
breite Streifen schneiden. Im Oel duensten, bis sie weich sind. Dann
mit Salz und nach Belieben mit Essig wuerzen. Die Knoblauchzehen
schaelen, in ganz duenne Scheiben schneiden und unter die
Paprikaschoten mischen. Zugedeckt ueber Nacht durchziehen lassen.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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