Yam Frittes (Dundu)
Menge: 4 Portionen
1 1/2 kg Yam
500 ml Palmoel
;Salz
Yam schaelen, in kleine gleichmaessige Staebchen schneiden. Sofort in
eine Schuessel mit kaltem, gesalzenem Wasser geben.
Wasser abgiessen, die Yamstaebchen gut abtrocknen. Oel erhitzen, die
Yamstaebchen bei mittlerer Hitze fritieren.
Warm mit Dodo oder Pfeffersauce servieren.
Yam Frittes (Dundu)
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Yam Frittes (Dundu)
Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 14:07
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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