Einfache Zucchini-Cremesuppe
Menge: 1 Portion
600 g Kleine Zucchini
1/4 l Huehnerbruehe
1/8 l Milch
1/4 l Frische Sahne
Die Zucchini waschen, Blueten- und Stielansatz entfernen und die
Zucchini in kleine Wuerfel schneiden. Die Huehnerbruehe erhitzen und
die Zucchini darin 10 bis 15 Minuten weichkochen. Anschliessend das
Ganze im Mixer puerieren, mit Milch und Sahne in einen Topf geben und
bei mittlerer Hitze erwaermen (die Suppe darf in diesem Stadium nicht
mehr kochen). Sofort servieren.
Einfache Zucchini-Cremesuppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Einfache Zucchini-Cremesuppe
Beitragvon koch » Fr 13. Mai 2016, 22:20
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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