FLEISCH-EINTOPF
Menge: 4 Portionen
500 g Magerer Schweinebauch
--oder Schweinenacken
2 tb Öl
Salz
Pfeffer
1 l Wasser
1/2 l Brühe (Instant)
2 kg Frische dicke Bohnen
-(ausgepalt ca. 600g)
1 bn Bohnenkraut
100 g Nudeln (z.B. Spiralen)
1 cn Maiskörner (Abtrgew 285g)
Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen.
Wasser und Brühe zugießen, ca. 70 Minuten garen. Bohnen auspalen, 30
Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. 1/2 Bund Bohnenkraut waschen,
trockentupfen. Blättchen fein hacken, zufügen. Nudeln 10 Minuten
mitgaren. Abgetropften Mais miterwärmen. Abschmecken. Mit Bohnenkraut
garnieren.
Pro Person ca. 830 kcal (3490 kJ) Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden
FLEISCH-EINTOPF
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
FLEISCH-EINTOPF
Beitragvon koch » Fr 13. Mai 2016, 21:28
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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