Dinkel-schrot-Brot mit Back-Ferment
Menge: 750 Gramm
125 Milliliter Wasser
1 Teelöffel Back-Ferment-Grundansatz
1/4 Teelöffel Spezial-back-Ferment
150 Gramm Dinkel-schrot, fein
215 Milliliter Wasser 35 Grad
350 Gramm Dinkel-schrot, fein
1 Esslöffel Tafelsalz
Das Dinkel-schrot-Brot nach dem Rezept "Weizen-Roggen-Mischbrot mit
Back-Ferment" zubereiten.
Dinkelschrotbrot mit Backferment
Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Dinkelschrotbrot mit Backferment
Beitragvon koch » So 19. Apr 2015, 20:00
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