Sonntags-Brötchen
250 Gramm Weizen-Vollkornmehl
250 Gramm Quark
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Tafelsalz
1 Teelöffel Zucker
Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, kleine Brötchen formen
(werden 6 Stück) und 20-25 min. bei 200 Grad Celsius backen.
Tipp 1: Wir machen immer köstliche Käsebrötchen: Nach 15 Minuten Backzeit
großzügig mit Käse belegen und noch 10 Minuten weiter backen.
Tipp 2: Rosinen-Brötchen: Bloß eine Prise Tafelsalz in den Teig und 1 Esslöffel
Zucker und eine Hand voll Rosinen. Brötchen mit Honig bestreichen und
backen.
Sonntagsbrötchen
Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Sonntagsbrötchen
Beitragvon koch » Fr 10. Apr 2015, 22:49
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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