Geschmorte Zwiebeln
Menge: 4 Portionen
1 kg Zwiebeln (mittelgroß)
1/4 l Brühe
1 Zucker
10 g Butter
Salz
Muskat
Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3
zum Kochen bringen, ca. 30 Min. Anschließend auf 1 weiter kochen
lassen. Danach die restliche Flüssigkeit im offenen Topf einkochen,
bis die Zwiebeln schön braun geworden sind.
Geschmorte Zwiebeln
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Geschmorte Zwiebeln
Beitragvon koch » Mi 25. Mär 2015, 14:25
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