Zwiebeln in Sahnesoße

Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.

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Zwiebeln in Sahnesoße

Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 16:06

Zwiebeln in Sahnesoße

Menge: 2-3 Portionen

500 g Zwiebeln
50 g Butter
Salz
Pfeffer
Thymian
250 g süße Sahne
150 g mittel alter Gouda käse
4 kleine Roggen-Toastbrote

Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Butter in eine Auflaufform geben
und zugedeckt im Mikrowellen Kombinationsgerät 10 Minuten bei 600 Watt
dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und Sahne darüber gießen.
Käse grob reiben und über die Zwiebeln geben. Toastbrot in kleine
Würfel schneiden, über die Käseschicht streuen und gratinieren.
Einsetzen: Unten. Grill-stufe 2. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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