Grünkern-Paste
Menge: 1 Portion
1 Tasse Grünkern
- (feingemahlen)
1 1/2 Tasse Wasser
Kräutersalz
Pfeffer
Knoblauch
Thymian
1 Tasse Olivenöl
Majoran oder Oregano
Grünkern mit Wasser, Salz, Pfeffer und Thymian 5 min. kochen und auf der
ausgeschalteten Herdplatte ausquellen lassen. Mit Olivenöl und durch die
Presse gedrückten Knoblauch und Majoran bzw. Oregano abschmecken.
Anschließend im Mixer cremig rühren (evtl. noch etwas Wasser hinzugeben).
Grünkernpaste
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für alles, was in keine der anderen Kategorien passt. Ob ausgefallene Kochideen, ungewöhnliche Zutaten oder nützliche Küchentricks – hier können Sie Ihre kreativen und praktischen Beiträge rund um das Thema Kochen und Küche teilen. Egal, ob es sich um einzigartige Rezepte, Haushalts-Tipps oder allgemeine Küchenthemen handelt, in dieser Kategorie finden Sie Raum für all das "sonstige", was das Kochen und die Küche so besonders macht.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Grünkernpaste
Beitragvon koch » Mo 13. Apr 2015, 15:42
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