Gefüllte Salami- und Schlackwurst-Tüten
Menge: 12 Portionen
6 Salamischeiben
6 Schlackwurst-Scheiben
1 Champignon Dose, klein
1 Päckchen Gartengemüse
2 Eier, gekocht
5 Esslöffel Mayonnaise, halbfett
1 Esslöffel Tomatenketchup
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Tabasco
1 Tomate
Gemüse nach Vorschrift kochen, abtropfen und erkalten lassen. Evtl.
kleinschneiden.
Pilze halbieren, Eier würfeln.
Alles vorsichtig mit Mayonnaise und Ketchup mischen. Salzen, pfeffern
und in die zu Tüten geformten Wurstscheiben füllen. Auf Tellern
anrichten, mit Tomaten achteln garnieren.
Info: Pro Portion ca. 138 kcal/586 kJ.
Gefüllte Salami- und Schlackwurst-Tüten
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gefüllte Salami- und Schlackwurst-Tüten
Beitragvon koch » Mi 25. Mär 2015, 14:39
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