Meerrettich mit Äpfeln
Menge: 1 Portion
2 Esslöffel geriebenener Meerrettich
2 geriebene mittelgroße Äpfel
1-2 Esslöffel Rahm
wenig Essig oder Zitronensaft
Salz und Zucker nach Geschmack
Die geschälten, geriebenen Äpfel werden sofort mit wenig Essig verrührt,
da sie sonst anlaufen. Dann mischt man sie mit dem geriebenen Meerrettich,
gibt die übrigen Zutaten dazu und schmeckt gut ab. Den Meerrettich bereitet
man am besten erst kurz vor dem Verzehr zu; er darf nicht lange stehen.
Meerrettich mit Äpfeln
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Meerrettich mit Äpfeln
Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 23:00
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