Paprika-Kartoffeln
Menge: 2 Portionen
500 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
1/4 l Brühe
1 Esslöffel Paprikapulver
1 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel Öl
Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und
heißem Öl anbraten.
Paprikapulver zugeben und mit der Brühe auffüllen. Kartoffel-Würfel zugeben
und im geschlossenen Topf ca. 40 Minuten kochen lassen.
Die Sahne unterheben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Dazu: Fleischkuechle, Moehrengemuese
Paprika-Kartoffeln
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Paprika-Kartoffeln
Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 22:48
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