Glasierte Möhren
Menge: 4 Portionen
2 Bund Möhren
150 g rote Zwiebeln
20 g Butter
30 g Honig
1 Glas Gemüsefond
Salz
Die Möhren in Stifte schneiden und die Zwiebeln achteln, dann beides in heißer Butter
andünsten bis die Zwiebeln glasig sind. Den Honig dazu geben und das Ganze karamellisieren
lassen. Anschließend mit Salz abschmecken. Nun das Glas mit dem Gemüsefond angießen
und alles etwa 20 Minuten lang gar kochen.
Glasierte Möhren
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Glasierte Möhren
Beitragvon koch » Sa 8. Okt 2016, 21:10
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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