Eiercroutons
Menge: 1 Portion
1 Knoblauchzehe
1 sm Ei
1/8 l Milch
1 Scheibe Vollkorntoast
Sonnenblumenoel
Knoblauch ganz fein hacken. Mit Ei und lauwarmer Milch verruehren.
Brotscheiben darin mehrmals wenden, bis sie sich vollgesogen haben.
Oel in einer Pfanne erhitzen, Brotscheiben darin pro Seite etwa drei
Minuten braten, bis sie leicht gebraeunt sind. Herausnehmen, diagonal
teilen und warm servieren.
Dies ist eine ideale Beilage zu einem Fruehlings-Blattsalat.
Eiercroutons
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Eiercroutons
Beitragvon koch » Do 16. Jun 2016, 21:46
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