Tsatsiki mit Sahnequark
Menge: 4 Portionen
1 Salatgurke
;Salz
;Pfeffer
3 Knoblauchzehen
250 g Sahnequark
3 tb Olivenoel
Essig; nach Geschmack
Gurke schaelen und reiben, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen
lassen Knoblauchzehen schaelen und zerdruecken, die Gurke abgiessen
und mit allen anderen Zutaten verruehren und abschmecken.
Juergen Kluender: Ich ruehre immer noch etwas geschlagene Sahne
darunter, aber das ist Geschmackssache.
Tsatsiki mit Sahnequark
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Tsatsiki mit Sahnequark
Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 21:17
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