Ziegenkäseschnitten
Menge: 6 Portionen
6 sl Graubrot
300 g Ziegenfrischkaese
150 g Creme fraiche
;Salz
;Pfeffer
Paprikapulver
1/2 bn Radieschen
1 tb Schnittlauchroellchen
2 tb Kuerbiskernoel
Die Brotscheiben halbieren und goldbraun roesten. Den Ziegenkaese mit
Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verruehren, auf die
Brotscheiben streichen. Die Radieschen in Stifte schneiden und mit den
Schnittlauchroellchen darueberueberstreuen. Zuletzt jede Scheibe mit
Kuerbiskernoel betraeufeln.
Ziegenkäseschnitten
Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
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Ziegenkäseschnitten
Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 17:34
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