Champignons mit Kirschtomaten
Menge: 2 Portionen
250 g frische Champignons
1 tb Oel
100 g Kirschtomaten
100 g Kresse
Salz
Zitronenpfeffer
Die Champignons putzen und in Blaettchen schneiden. Das Oel in einer
Pfanne heiss werden lassen und die Champignons darin anbraten.
Inzwischen die Kirschtomaten und die Kresse waschen, und beides zu
den Champignons geben. Kurz unter starker Hitzezufuhr ruehren, bis die
Tomaten heiss sind. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Dazu
schmeckt sehr gut franzoesisches Weissbrot oder koernig gekochter Reis.
Champignons mit Kirschtomaten
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Champignons mit Kirschtomaten
Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 21:31
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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