Hirselaibchen mit Käse
Menge: 1 Portion
300 g Hirse
50 g Butter
2 Eier
1 Zwiebel
Kaese und Tomaten zum
- Belegen
Salz
Die feingehackte Zwiebel in Butter anlaufen lassen, die Hirse mitduensten und
mit doppelt soviel Wasser wie Hirse aufgiessen und salzen. Ist die Hirse weich
und ausgekuehlt, mischt man die Eier darunter und soviel Weizenvollmehl, dass
sich mit nassen Haenden Laibchen formen lassen. Die Laibchen werden auf ein
befettetes Backblech gelegt und bei guter Hitze gebacken. Sind sie fast
fertig, werden sie mit Tomatenscheiben belegt, sind diese weich, kommt bei
ausgeschaltetem Rohr eine duenne Kaesescheibe drauf.
Hirselaibchen mit Käse
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Hirselaibchen mit Käse
Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 22:03
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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