Kartoffelgemüse

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Kartoffelgemüse

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 22:29

Kartoffelgemüse

Menge: 4 Portionen

1 tb Schmalz
2 Zwiebeln
1 kg Kartoffeln
Lorbeerblatt
Salz
Schmand
1 ts Mehl

Schmalz erhitzen, Zwiebeln kleinschneiden und darin andünsten. Rohe
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und obendrauf legen. Mit 1/4 l
Wasser auffüllen, Lorbeerblatt dazu, etwas Salz. Mit 1/2 TL Mehl binden. 20
Minuten garen. Mit Schmand und Salz abschmecken.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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