Kartoffelgratin mit Krabben

[koch]

Kartoffelgratin mit Krabben

Menge: 3 Portionen

4 Kartoffeln (festkochend)
125 g Krabben
1 dl Schlagsahne oder Milch
200 g jungen Gouda
50 g Sonnenblumenkerne
Pfeffer , Salz
Öl für die Form

Die Kartoffeln schälen, eine feuerfeste Form einfetten, die Kartoffeln in Sc
heiben schneiden und schuppenartig in die Form legen. Die Krabben über den K
artoffeln verteilen. Den Käse reiben, mit der Milch, und den Sonnenblumen
kernen mischen. Diese Masse würzen und auf die Kartoffeln geben.


Backzeit: 180 Grad / 45 min.