Falscher Kaviar (bessarabisch)
Menge: 4 Portionen
25 g Griess
2 Eigelb
1 sm Zwiebel
3 tb Oel
250 ml Wasser
Salz
Wasser aufkochen, Griess einstreuen, dick kochen und abkuehlen lassen.
Zwiebel wuerfeln. Griess in eine Schuessel geben, Eigelb, Zwiebel dazu
geben, tropfenweise das Oel unterruehren, wuerzen und gut schaumig
schlagen.
Kalt servieren.
Falscher Kaviar (bessarabisch)
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Falscher Kaviar (bessarabisch)
Beitragvon koch » Fr 13. Mai 2016, 21:20
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