Gefüllte Tomaten mit Matjes
Menge: 4 Portionen
2 lg Fleischtomaten
Pfeffer
Salz
1 Matjesfilet
1 Apfel
1 lg Delikatessgurke
Zwiebelringe
8 tb Sauerrahm
Die Tomaten abspuelen und abtrocknen. Quer halbieren, aushoehlen und
austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern.
Das Matjesfilet kleinschneiden, den Apfel und die Gurke wuerfeln, mit
Zwiebelringen und Sauerrahm mischen und beliebig suess-scharf
wuerzen. In die Tomatenhaelften fuellen.
Gefüllte Tomaten mit Matjes
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gefüllte Tomaten mit Matjes
Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 20:42
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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