Grüne Suppe

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Grüne Suppe

Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 01:33

Grüne Suppe

Menge: 4 Portionen

Ist fuer die Kinder interessant, weil so merkwuerdiges Unkraut
reinkommt. 1 Zwiebel kleinschneiden und in Margarine anbraeunen. 4
El. Mehl hineinruehren ohne Klumpen, mit 1 L Wasser abloeschen und
aufkochen. Nun je eine Handvoll Sauerampfer, Brennesselblaetter und
Loewenzahnblaetter kleinschneiden und kurz mitkochen lassen.
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