Knoblauchsuppe nach Bocuse
Menge: 1 Portion
Suppe
2 l Gemuesebruehe mit
2 Nelken
1 kl. Zweig Salbei
25 g Salz
1 Prise Pfeffer
20 Knoblauchzehen
Sonstiges
20 sm Weissbrotscheiben
Kaese
Olivenoel
Die Zutaten fuer die Suppe in einer Kasserolle zum Kochen bringen
und 15 Min koecheln lassen.
Weissbrotscheiben mit Kaese (Gruyere oder Parmesan) bestreuen, mit
etwas Olivenoel betraeufeln und im Ofen gratinieren.
Dann die Brotscheiben in einer Suppenschuessel anrichten und die, noch.
einmal abgeschmeckte, Suppe kochendheiss durch ein Sieb
daruebergiessen.
Geht einfach und schmeckt. Man sollte aber schon eine vernuenftige
Gemuesebruehe nehmen.
Knoblauchsuppe nach Bocuse
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Knoblauchsuppe nach Bocuse
Beitragvon koch » Sa 7. Mai 2016, 03:36
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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