Mexikanische Bohnensuppe
Menge: 1 Portion
1/2 kg Rindergehacktes
2 Rote Paprikaschoten
2 Gruene Paprikaschoten
4 Zwiebeln
300 ml Chili-Sauce
6 Tomaten
2 cn Rote Bohnen
1 tb Salz (bei Bedarf, je nach
- Salzgehalt der Bohnen)
1 Oder 2 Knoblauchzehen
- oder entsprechend Pulver
1 Lorbeerblatt
Pfeffer
Paprikagewuerz
Gehacktes wuerzen und zusammen mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in Fett
anbraten. Die kleingeschnittenen Paprikas mit den abgezogenen Tomaten, dem
Lorbeerblatt und den Bohnen in einen Topf geben und mit dem Gehackten garen
(20-30 min.) Chilisauce, Knoblauch und die uebrigen Gewuerze hinzugeben und
abschmecken.
Mexikanische Bohnensuppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Mexikanische Bohnensuppe
Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 14:26
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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