Zucchini-Möhren-Cremesuppe
Fuer 4 Portionen
300 g Zucchini
150 g Moehren
1 Zwiebel
375 ml Gemuesebruehe
1 Becher Pfeffer Creme fraiche
etwas Salz
Zucchini waschen (nicht schaelen), Moehren und Zwiebel wuerfeln, mit
Gemuesebruehe zum Kochen bringen, etwa 20 min. kochen lassen, puerieren.
Creme fraiche unterruehren und mit Salz abschmecken.
(bei 4 Portionen pro Portion: 517/123 kJ/kcal, 3g E, 5g KH, 10g F)
Zucchini-Möhren-Cremesuppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Zucchini-Möhren-Cremesuppe
Beitragvon koch » Mo 2. Mai 2016, 17:26
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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