Blaubeer-Himbeer-Kokos (vegan)
mit Blaubeeren, Himbeeren, Kokosmilch, Datteln
Menge: 4 Portionen
300 Gramm Blaubeeren / Heidelbeeren
125 Gramm Himbeeren
1 Dose (ca. 400 Milliliter) Kokosmilch
4 Datteln (entkernt)
Füllen Sie die Blaubeeren und die Himbeeren in zwei grobe Siebe, tauchen Sie sie in eine Schüssel mit frischem Wasser und lassen Sie die Beeren gut abtropfen.
Geben Sie die Blaubeeren, Himbeeren, Kokosmilch und die entkernten Datteln in einen Mixer.
Mixen Sie alle Zutaten gut, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Gießen Sie den fertigen Smoothie in Gläser.
Nährstofftabelle für eine Portion (ca. 250 Milliliter):
Kalorien: 230 Kilokalorien
Eiweiß: 2 Gramm
Fett: 15 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 12 Gramm
ungesättigte Fettsäuren: 3 Gramm
Kohlenhydrate: 21 Gramm
davon Zucker: 17 Gramm
Ballaststoffe: 4 Gramm
Broteinheiten (BE): 1,75
Blaubeer-Himbeer-Kokos (vegan)
90 Gesunde und alkoholfreie Smothies für Hamburg (vegan)
Moderatoren: Kochschule, mpc, Jugendorganisation-GUTuN, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
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- Vorspeisen (vegan)
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