Chia-Samen Pfannkuchen

Beschreibung: Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Chia-Samen in dieser Kategorie voller kreativer Rezepte. Von gesunden Frühstücksideen wie Chia-Pudding und Smoothie-Bowls über energiereiche Snacks bis hin zu herzhaften Gerichten und Desserts – hier finden Sie zahlreiche Möglichkeiten, Chia-Samen in Ihrer Küche einzusetzen. Diese kleinen Nährstoffbomben sind ideal, um Ihre Mahlzeiten mit extra Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Proteinen zu bereichern. Perfekt für alle, die gesund und lecker kochen möchten!

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Chia-Samen Pfannkuchen

Beitragvon koch » Sa 2. Jul 2016, 22:18

Chia-Samen Pfannkuchen

Menge: 2 Portionen

2 Banane(n)
4 Ei(er)
3 EL Chiasamen
etwas Zimt
einige Heidelbeeren
etwas Butter, oder Kokosöl

Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken, dann mit den Eiern und den Chia-Samen vermengen.
Die Butter oder das Kokosöl in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze erhitzen.
Die Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.

Unser Tipp:
Minipfannkuchen machen, da sie einfacher zu wenden sind. Man kann auch Blaubeeren in die Masse
dazugeben und mit anbraten. Nutella, Marmelade oder Ahornsirup und Puderzucker schmecken super dazu.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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