Wie Glasnudeln und Trockenpilze rasch gebrauchsfertig sind
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Auch wenn sie dieselbe Einweichzeit haben: Nudeln und Trockenpilze
stets getrennt einweichen. Das Wasser der Glasnudeln wird naemlich
weggekippt, sobald die Nudeln (oefter mal umruehren!) weich sind. Es
empfiehlt sich, mit einer Schere die Nudeln zu kuerzen. So lassen sie
sich bequemer verspeisen. Das Einweichwasser der Pilze wird oft als
Wuerzfluessigkeit verwendet. Die Stiele stets entfernen!
Wie Glasnudeln und Trockenpilze rasch gebrauchsfertig sind
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Wie Glasnudeln und Trockenpilze rasch gebrauchsfertig sind
Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 19:11
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