Gebackene Kartoffelnudeln
Menge: 1 Portion
3/4 kg Kartoffeln
1 1/2 Tas. Mehl
2 Eier
-Salz
Schmal zum Braten
Durch
Kartoffeln kochen, pellen und erkalten lassen. Am besten ueber Nacht.
die Presse druecken oder reiben. Die uebrigen Zutaten beifuegen und zu
einem Teig verkneten. Fingerdicke Nudeln formen. In reichlich heissem
Schmalz allseitig goldbraun und knusprig herausbacken.
Gebackene Kartoffelnudeln
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gebackene Kartoffelnudeln
Beitragvon koch » Fr 27. Mai 2016, 19:30
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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