Gemüsepuffer mit Quark-Dip
Menge: 1 Portion
1 sm Moehre
1 sm Zucchini
1 sm Kartoffel
1 sm Stange Porree
1 Ei
2 tb Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
Curry
100 g Quark
Knoblauch
1 tb Creme fraiche
Oel
Das Gemuese waschen, Kartoffel schaelen und alles raspeln. Das Ei,
Mehl, die Gewuerze dazu geben, und alles miteinander vermengen. Kleine
Puffer in heissem Oel braten.
Den Quark mit Creme fraiche aufruehren, Knoblauch fein hacken und mit
unterruehren.
Gemüsepuffer mit Quark-Dip
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gemüsepuffer mit Quark-Dip
Beitragvon koch » Mi 25. Mai 2016, 15:43
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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