Käseklößchen auf andere Art
Menge: 1 Portion
30 g geriebener Käse
Mehl
Salz
Pfeffer
2 Eier
Der gemahlene Pfeffer wird in 0,1 l Wasser gut aufgekocht. Soviel Mehl wird
dazu gerührt, daß man einen Nudelteig erhält. Der geriebene Käse wird
untergemischt und 1 - 2 Minuten auf der Flamme gerührt. Nach dem Abkühlen
werden 2 Eier dazugegeben. Die Masse wird gut verarbeitet. Man formt kleine
Klöße und kocht sie in der Suppe oder in Salzwasser.
Käseklößchen auf andere Art
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Käseklößchen auf andere Art
Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 23:50
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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