Sauerkrautsuppe 1

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Sauerkrautsuppe 1

Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 02:34

Sauerkrautsuppe 1

Menge: 6 Portionen

1 1/2 lg Zwiebeln
3 Gewürzgurken
1 md Dose Sauerkraut
1 l Fleischbrühe
1 Flasche Schaschliksoße
500 g Gehacktes
1 kl. Dose Champignonstücke
div. Gewürze

Zwiebeln würfeln. Anschließend mit den kleingeschnittenen Gewürzgurken
und dem Sauerkraut andünsten.
Dies alles mit der Fleischbrühe auffüllen und die Schaschliksoße
dazugeben.
500 g Gehacktes in einer Pfanne gut anbraten und würzen (nach Geschmack).
Das Gehackte sowie eine kleine Dose Champignons (Stücke) in die Suppe geben
und 10 Min. kochen.
Nach Bedarf abschmecken.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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