Sellerie-Cremesuppe
Menge: 1 Portion
3 g Butter
60 g Sellerie
1/4 l Wasser
5 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Butter erhitzen, kleingeschnittenen Sellerie zugeben, mit Mehl bestaeuben,
mit Wasser aufgiessen, garen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken,
Masse puerieren und mit Sahne verfeinern.
Als Menue (Sellerie-Cremesuppe, Hirsesteak, Obstteller)
Sellerie-Cremesuppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Sellerie-Cremesuppe
Beitragvon koch » Di 3. Mai 2016, 22:08
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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