Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich
Menge: 4 Portionen
400 Gramm Lachs , frisch
125 Gramm Frischkäse
50 Gramm Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Sardelle ; feingehackt
Zitronensaft
Tomatenmark
Tafelsalz
Pfeffer frisch aus der Mühle
8 Scheiben Toastbrot
Salatblätter
Den Lachs durchbraten und mit dem Frischkäse, den
Frühlingszwiebeln, dem Knoblauch und der Sardelle pürieren. Mit
Zitronensaft, Tomatenmark, Tafelsalz und Pfeffer abschmecken.
Toastbrot-Scheiben in 2 Dreiecke halbieren, mit der Paste bestreichen,
bei Bedarf mit dem Salatblatt garnieren und zusammenklappen.
Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich
Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich
Beitragvon koch » Fr 10. Apr 2015, 22:32
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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