Rucola-Sesam-Wrap

[koch]

Rucola-Sesam-Wrap

Menge: 1 Portion

1 Wrap
3 Cocktailtomaten, halbiert
nach eigenem Belieben Rucola
1/2 Paprikaschote, rot, in Streifen geschnitten
2 Esslöffel Sesam, geröstet
2 Esslöffel Sojajoghurt (Joghurtalternative)
etwas Himalayasalz oder normales Tafelsalz

Erwärmen Sie den Wrap für ein paar Sekunden in der Mikrowelle - dieser Schritt ist aber kein Muss. Dann geben Sie die Soja-Joghurt, das Tafelsalz und den gerösteten Sesam in die Mitte des Wraps. Die halbierten Cocktailtomaten, 4 Paprikastreifen und eine große Handvoll Rucola legen Sie bitte auf den Joghurt. Anschließend rollen Sie den Wrap zusammen und teilen ihn vor dem servieren mit einem scharfen Messer in der Mitte.