Fenchel-Gorgonzola-Suppe
Menge: 1 Portion
1 Fenchel
50 g Gorgonzola
200 ml Sahne
1 Bruehwuerfel
1 bn Petersilie
Knoblauch
Olivenoel
Salz, Pfeffer
Den gewaschenen Fenchel in Wuerfel schneiden, in
Olivenoel und Knoblauch anschwitzen und mit Bruehe abloeschen. Mit
Sahne auffuellen, einkochen, puerieren, wuerzen und in einen tiefen
Teller fuellen.
Gorgonzola fein zupfen, in die Suppe streuen und mit einem Strauss
Petersilie vollenden.
Team "Paprika" fuer nur Euro 10,45:
: Fenchel-Gorgonzola-Suppe
: Red Snapper mit Fruehlingszwiebel-Tomaten-Kompott
: Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren
Fenchel-Gorgonzola-Suppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Fenchel-Gorgonzola-Suppe
Beitragvon koch » Fr 13. Mai 2016, 20:40
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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