Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)
Menge: 4 Portionen
5 Gaenseleber
2 Zwiebeln
40 g Gaensefett
1 Ei
5 Speckstreifen
Salz
Pfeffer
Muskat
Gaenseleber ueberbruehen, Zwiebeln in Gaensefett duensten und beides
zusammen puerieren. Ei untermengen und gut wuerzen. Eine Backform mit
den Speckscheiben auslegen, die Lebermasse einfuellen und im Backofen
bei 200 GradC backen, bis eine Kruste entsteht.
Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)
Beitragvon koch » Do 12. Mai 2016, 20:06
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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