Gemüsebrühenkonzentrat "selbst gemacht"
Menge: 1 Portion
ergibt ca. 1500g
300 g Moehren
300 g Zwiebeln
300 g Petersilie
300 g Sellerie
300 g Salz
Pro Person ca. : 331 kcal
Pro Person ca. : 1385 kJoule
Eiweiss : 25 Gramm
Fett : 3 Gramm
Kohlenhydrate : 47 Gramm
Dauert ca. : 20 Minuten
: Angaben fuer gesamte Menge
Alle Zutaten putzen, waschen und mit einem Messer grob zerkleinern.
Anschliessend nach und nach im Mixer fein zerhacken. Die Zutaten gut mischen,
in Glaeser mit Schraubdeckeln fuellen und im Kuehlschrank aufbewaren.
Tip: Sehr gut zum Fasten geeignet
Gemüsebrühenkonzentrat "selbst gemacht"
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gemüsebrühenkonzentrat "selbst gemacht"
Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 16:28
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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