ROTE-BETE-EINTOPF
Menge: 4 Portionen
500 g frische rote Bete (o.1 Glas
- mit 480g Einwaage)
1 bn Suppengemuese
2 Zwiebeln (100g)
1/2 sm Wirsing (250g)
250 g Kartoffeln
3 tb Oel
1 sm Dose Tomaten (400g
- Fuellmenge)
1 l Gernuesebruehe
5 Pfefferkoerner
2 Nelken
Salz
Pfeffer
250 g saure Sahne
1 bn Dill
Gemuese und Kartoffeln putzen, waschen und in gleichmaessige Stuecke
schneiden. Im heissen Oel anduensten. Tomaten mit Fluessigkeit, Bruehe
und Gewuerzzutaten zugeben. Zirka 35 Minuten kochen. Abschmecken.
Mit saurer Sahne und gehacktem Dill anrichten.
Pro Person ca. 300 kcal (1360 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
ROTE-BETE-EINTOPF
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
ROTE-BETE-EINTOPF
Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 18:56
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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- Beilagen
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