Salzige Bananensuppe

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Salzige Bananensuppe

Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 15:19

Salzige Bananensuppe

500 ml Gemuesebruehe
2 Bananen
Zitronensaft
Currypulver
2 tb Sahne
gehobelten, gebraeunten
- Mandel


Gemuesebruehe zum Kochen bringen. Bananen schaelen, mit einer Gabel
zerdruecken oder in einem elektrischen Mixer puerieren mit Zitronensaft
betraeufeln, die Gemuesebruehe unter Ruehren nach und nach hinzugiessen, mit
Currypulver abschmecken, nach Belieben Sahne unterruehren, die Suppe mit
den Mandel bestreuen

Sehr kalt servieren.
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